新華社沈陽(yáng)1月10日電（記者高爽）7日8時(shí)，馬廷東來(lái)到草莓大棚，與工人一起裝車。“今天采摘了600斤草莓，20小時(shí)之后，這些草莓就可以出現(xiàn)在距離東港上千公里之外的上海的賣場(chǎng)里。”
今年45歲的馬廷東是遼寧省丹東市東港市赤榆村圣野漿果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，有著20年草莓種植、銷售經(jīng)歷。“成立合作社，有利于將一家一戶的小生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，與大市場(chǎng)對(duì)接，提升品牌效應(yīng)、增加種植戶收入。”
遼寧省大部分地區(qū)冬季氣溫較低，看起來(lái)“嬌滴滴”的草莓為何適合在這里生長(zhǎng)呢？
據(jù)遼寧草莓科學(xué)技術(shù)研究院副院長(zhǎng)姜兆彤介紹，東港市北依長(zhǎng)白山余脈、南臨黃海，海上的暖濕氣流和山區(qū)的冷氣流相交匯聚，使這里的氣候冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，陽(yáng)光充足、晝夜溫差大，有利于有機(jī)物質(zhì)的合成和積累，適合水果種植；土壤肥沃，微酸性土壤非常適合草莓的生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)草莓的培育。
“除了得天獨(dú)厚的自然條件，據(jù)資料記載，東港的草莓種植史可以追溯到1924年。近百年的種植歷史，奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，也培育了一代代從事草莓種植的農(nóng)戶，積累了大量經(jīng)驗(yàn)。”姜兆彤說(shuō)。
工人正在采摘成熟的草莓。照片由東港市委宣傳部提供
別看東港冬季冰天雪地，大棚里的草莓卻盡享恒溫恒濕的“住宿條件”。“草莓的適宜生長(zhǎng)溫度是20℃到28℃，生長(zhǎng)期、花期、結(jié)果期溫度不同，檢測(cè)到溫度過(guò)高或過(guò)低時(shí)，大棚內(nèi)的溫室自動(dòng)放風(fēng)系統(tǒng)就會(huì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。高壟栽培和壟面覆蓋地膜、壟溝覆蓋稻殼等措施，則可以有效調(diào)節(jié)大棚內(nèi)空氣濕度。”姜兆彤說(shuō)。
據(jù)東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)衣曉偉介紹，在東港市委市政府的重視下，截至目前，東港市草莓占地面積發(fā)展到20.1萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量31.6萬(wàn)噸，東港草莓品牌價(jià)值77.5億元。全市近10萬(wàn)戶農(nóng)民從事草莓生產(chǎn)，農(nóng)民人均草莓收入占總收入60%以上。全市草莓產(chǎn)業(yè)已形成了生產(chǎn)、加工、銷售一體化的緊密而完整的產(chǎn)業(yè)化鏈條。全市10%的設(shè)施草莓用于本地鮮果銷售或加工，剩余90%經(jīng)包裝后銷往國(guó)內(nèi)大中城市。
近些年來(lái)，東港草莓已經(jīng)從鮮果的初級(jí)加工向產(chǎn)品的深度研發(fā)方向發(fā)展，相繼研發(fā)出草莓酒、草莓干、草莓果脯、草莓蛋糕、冰點(diǎn)草莓、草莓醬等衍生品。“草莓已經(jīng)成為東港的城市名片，承載著成千上萬(wàn)農(nóng)民的熱情和向往，如今更是緊緊跟隨消費(fèi)者的購(gòu)買需求，開拓完善了線上線下銷售模式。”衣曉偉說(shuō)。
