1月16日，陜西延安甘泉縣一家食品公司的工作人員在車間浸泡大豆。

　　陜北黃土高原是小雜糧的主要產區。近年來，當地積極發展訂單農業，通過推進規模種植、延長產業鏈條、加強品牌營銷，帶動小雜糧產業高質量發展，在豐富人們餐桌的同時，幫助當地百姓致富增收。

　　新華社發（鄒競一 攝）

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