1月4日，在重慶市城口縣坪壩鎮新華村重慶美綴美食品有限公司，工人操作控制炕房內的恒溫恒濕系統。

　　重慶市城口縣的城口老臘肉，憑借獨特的香料腌制和青岡木炕制技藝，獲批國家地理標志產品。近年來，當地通過產品分級、智能生產等方式實現產業轉型升級，推動城口老臘肉成為促進城口經濟發展的支柱性產業之一，帶動當地百姓增收致富。

　　目前，城口老臘肉年產值達8億元，每年帶動1.5萬余農戶戶均增收1萬元以上。

　　新華社記者 黃偉 攝

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