新華社銀川12月13日電 題：寧夏紅寺堡：特色興產業 農民不“貓冬”
新華社記者艾福梅
棚外寒風呼嘯，棚內綠意盎然……最近大棚里的辣椒到了長勢關鍵期，活多一個人干不過來，寧夏吳忠市紅寺堡區農民劉思勝專門從附近村莊雇了倆婦女。
“得精心照顧呢，過年就指著這些辣椒賣個好價錢了！”從一名普通打工人到合作經營者，他適應得很好。
劉思勝種植的大棚屬于水發浩海（吳忠）農業開發有限公司。2020年，看中當地光照強、無污染等優勢，該企業投資2.5億元在紅寺堡區建設現代農業產業園和黃花菜產業園。今年5月，水發吳忠農業推出“企業與農戶合作運營模式”，即企業提供大棚、種子、化肥等生產資料，農戶投入勞動力，最終按比例分配收益。
“新模式下，多干多拿、干好多拿，農民積極性大大提高。”水發吳忠農業副總經理岳曉東說。
劉思勝5月包了11座大棚，按企業要求統一種植水果番茄，產量高、價格好，辛苦3個月收入5.7萬元。“打工一個月也就掙三四千元，這3個月就賺了過去一年的錢，累是累，但高興！”他說，希望這一茬辣椒也能帶來好收成。
農民劉思勝（左一）正在大棚里干活。新華社記者艾福梅 攝
開發建設25年來，紅寺堡區已成為23.5萬移民的“新家園”。在如期摘掉省定貧困縣的帽子后，如何全面推進鄉村振興促增收，是擺在紅寺堡人面前的重要命題。
產業是增收致富的硬支撐。為此，紅寺堡區轉劣勢為優勢，充分利用當地自然稟賦，通過拓展生產鏈、提升價值鏈、完善利益鏈等舉措，不斷提升產業發展質效，培育形成了葡萄酒、枸杞、黃花菜、肉牛、灘羊等特色優勢產業。數據顯示，紅寺堡區特色產業產值占農業總產值的比重高達90%以上，對農民收入貢獻率突破70%。
人跡罕至、寸草不生，這是昔日茫茫戈壁給人留下的固有印象。但在從事蛋種雞養殖的人眼中，戈壁卻是“風水寶地”，非常符合蛋雞生物特性，能有效降低疫病發生可能。
寧夏曉鳴農牧股份有限公司是一家科技型蛋種雞養殖企業，據該企業副總經理杜建峰介紹，2021年，他們在紅寺堡區的戈壁灘上建設了企業第4個養殖基地，年存欄父母代種雞100萬套，年產父母代合格種蛋約2億枚。
“我們采取集中養殖、分散孵化模式，4個集中養殖基地均建在戈壁灘上，希望能讓世界看見戈壁灘的生命力。”杜建峰說。
寧夏曉鳴農牧股份有限公司位于紅寺堡區的養殖基地俯瞰圖。（受訪者供圖）
養殖基地也有效解決當地剩余勞動力的就業問題。目前，寧夏曉鳴農牧股份有限公司紅寺堡養殖基地員工總人數約500人，月平均收入在6000元左右。“在這里，不僅能掙錢，還能學技術，等技術掌握好后這些員工也可在自家養殖蛋雞，進一步提高收入。”杜建峰說。
鄉村振興不僅需要產業，還需要年輕人。正是抱著這一目標，“90后”大學生劉朋鑫2020年底辭去國企工作，返回家鄉紅寺堡區創業。收購枸杞鮮果榨成原漿、加工當地牛羊肉、招聘主播做電商……他通過“工資+提成+分紅”的模式讓員工共享企業發展紅利，聚集了30多名像他一樣的“90后”“00后”扎根鄉村，將當地特產銷往全國各地，帶動農民增收。
劉朋鑫公司的年輕主播正在直播。新華社記者艾福梅 攝
“鄉村缺少就業機會是年輕人進城打工的重要因素之一。我希望能把先進模式引入鄉村，吸引帶動更多年輕人返鄉，讓我們的鄉村更有活力。”劉朋鑫說。
