湖北省恩施州建始縣官店鎮位于平均海拔1500米的山區，因海拔高、晝夜溫差大，利于植物積累養分，所以這里的蔬菜營養更足、口感更佳。近年來，該鎮利用環境優勢，培育馬鈴薯、毛豆、蘿卜等高山反季節蔬菜共計約6萬畝，每年產量約20萬噸，銷售額達2億元。

　　記者：余國慶、潘志偉

　　報道員：顏龍、蔣婷婷、龍騰、閔佳瑜

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