近日，旺旺集團總經理蔡旺庭先是榮登2024《財富》中國40位40歲以下的商界精英榜單，繼而又榮獲2024福布斯中國餐飲杰出貢獻人物，成為業界矚目的焦點。一年內斬獲兩大極具分量的榮譽，蔡旺庭以卓越的領導才能和創新理念，勾勒出新時代年輕商業領袖的崛起軌跡，也為整個行業提供了一個深入剖析企業轉型與創新發展的典型案例。
旺旺集團總經理蔡旺庭（中）
旺旺集團自成立以來，憑借雪餅、仙貝、小饅頭等經典產品在休閑食品領域占據了重要地位。這些產品長期以來深受消費者喜愛，成為了旺旺集團品牌形象的基石。然而，面對日益復雜多變的市場環境和消費者需求的不斷升級，旺旺集團逐漸意識到單一休閑食品業務的局限性。為了尋找新的增長引擎，蔡旺庭大力推動旺旺集團的多元化路徑。
一方面，他突破旺旺傳統品牌形象的束縛，為新的副品牌賦予全新的視覺識別和品牌內涵。如邦德咖啡館的獨立品牌運作，以咖啡生豆的綠色為靈感推出全新品牌色、選用獨立的邦德先生IP，并于國內市場首創現萃咖啡果皮咖啡，使其能夠以全新的姿態與競爭對手展開角逐，拓寬了消費者對旺旺品牌固有印象的認知，為副品牌的發展開辟了廣闊的空間。
邦德咖啡館（連鎖）
另一方面，在副品牌的發展過程中，蔡旺庭注重對市場的深入細分，根據不同消費群體的需求、偏好和消費場景，為每個副品牌制定精準的市場定位。如旺旺新品飲料有片果林、小小果蔬汁、神萃檸檬茶等，憑借其別出心裁的配方，不僅保留了飲品的美味，更加入了對健康有益的成分，滿足了消費者對于綠色、天然、健康的追求，并極具性價比，一經推出，便在細分市場中迅速建立競爭優勢。
再一方面，蔡旺庭在推動旺旺集團副品牌發展的過程中，展現出了卓越的整合能力，他善于巧妙利用集團內部的豐富資源，促進各項業務之間的協同發展。旺旺集團的飲料業務與神旺連鎖酒店的合作，更成為了集團內部資源整合與協同發展的典范。通過深度合作，飲料業務不僅為神旺連鎖酒店提供了口味多樣的飲品選擇，提升了顧客的住宿體驗，同時也借助酒店這一高流量平臺，進一步拓寬了銷售渠道，增加了品牌曝光度，實現雙贏共贏。
上海神旺大酒店
在許多老品牌面臨持續增長困境的大背景下，旺旺集團正在突破傳統休閑食品業務持續快速增長的難題，通過發展副品牌找到新的增長空間。未來，隨著副品牌的不斷發展壯大和市場份額的逐步擴大，旺旺集團有望實現大規模的增收，進一步鞏固其在商業領域的地位，并為整個行業提供一個成功的多元化發展范例，這或許也是旺旺蔡旺庭能接連獲得《財富》和福布斯大獎認可的原因。
